由于新建的水泥池的水泥中重金属离子含量很高，如果不采取科学脱碱措施就直接放养水生动物，往往会出现养殖水体中pH值急剧上升、溶解氧含量降低的现象，从而使水生动物大量死亡。新建水泥池脱碱可采用以下几种方法。
1、注满水浸泡：如果新建水泥池不急于使用，可将水泥池注满水浸泡10－15天，每2－3天换水1次。
2、过磷酸钙法：每立方米水中溶入过磷酸钙1公斤，浸泡1－2天。
3、冰醋酸法：用10％冰醋酸洗刷水泥池池底和四壁，然后注满水浸泡3－5天。
4、酸性磷酸钠法：每立方米水中溶入酸性磷酸钠20克，浸泡2天。
经过脱碱处理后的水泥池，必须用水清洗干净，并测试池水的pH值，如果在正常范围内，才能养殖黄鳝。
在大批放养黄鳝前1天，先投放几条黄鳝，仔细观察它们的活动情况，确定无不良反应后，方可按计划全部放养。