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小红的妈妈为迎接中考制订了如下食谱:米饭、红烧鸡、鸡蛋汤、糖醋鱼.为使营养均衡,你觉

题目内容:

小红的妈妈为迎接中考制订了如下食谱:米饭、红烧鸡、鸡蛋汤、糖醋鱼.为使营养均衡,你觉得最好还要补充()

A.青菜

B.河虾

C.牛肉

D.麻辣豆腐

最佳答案:

题中的食谱中提供的营养素有:糖类、油脂、蛋白质、无机盐、水,缺少维生素.

A、青菜中含有大量的维生素;

B、河虾中含有大量的蛋白质和无机盐,

C、牛肉中含有大量的蛋白质,

D、麻辣豆腐中含有大量的蛋白质.

故选A.

答案解析:

该题暂无解析

考点核心:

人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。

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