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小红不爱吃水果蔬菜,从营养均衡的角度评价,小红最有可能缺乏(  )A.蛋白质B.糖类

题目内容:

小红不爱吃水果蔬菜,从营养均衡的角度评价,小红最有可能缺乏()

A.蛋白质

B.糖类

C.油脂

D.维生素

最佳答案:

A、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素,而蛋白质主要是来源于食物中的瘦肉、奶类、蛋类、鱼类,豆类等,所以错误.

B、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素,糖类主要来源于植物的种子和块茎,所以错误.

C、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素,油脂主要来源于动物脂肪和花生、豆类植物的种子,所以错误.

D、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素,所以正确.

故选D.

答案解析:

该题暂无解析

考点核心:

人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。

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